Nuestra agenda de investigación tiene como ejes centrales el cafetero, su familia, su medio ambiente y la calidad de nuestro producto. Creemos firmemente que para que nuestro negocio sea sostenible, debemos conocer mejor nuestro cultivo y su entorno, las plagas o enfermedades que nos afectan o pueden afectar, las prácticas culturales y de procesamiento, y su efecto en la productividad del cultivo y en la calidad del producto. Es por ello que acudimos a la ciencia básica y aplicada, relevante para los cafeteros.

Los productores de café colombianos contamos con el Centro Nacional de Investigación de Café (Cenicafé), entidad encargada de realizar las actividades del Programa de Investigación Científica de la Federación de Cafeteros. Durante más de 70 años ha trabajado con el propósito generar conocimientos, tecnologías e innovaciones que contribuyen a la competitividad, rentabilidad y sostenibilidad de la caficultura colombiana.

Un equipo multidisciplinario de investigadores es el encargado de entregar nuevos conocimientos en siete áreas estratégicas: Productividad Agronómica, Viabilidad Económica, Calidad y Cafés Especiales, Sostenibilidad Ambiental, Conocimiento Estratégico, Sistemas de Producción Complementarios, y Divulgación y Transferencia.

En Cenicafé encontrará los logros más representativos en investigación que van desde el lanzamiento de nuevas variedades mejoradas de café, maquinaria destinada a reducir los costos de recolección, manejo integrado de plagas, beneficio del café, y toda la investigación relativa al genoma del café.