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Nariño, productor de café de altísima calidad

Nariño tiene el 3er  Comité más antiguo de Federación Nacional de Cafeteros

 

 Nariño, productor de café de altísima calidad

Pasto, Septiembre 02 (Prensa FNC-Nariño) - Gracias a sus inigualables condiciones geográficas, al compromiso y entrega de sus campesinos  y la solidez del gremio en la región, Nariño, ubicado al sur del país, fue elegido este año por la Federación de Cafeteros para realizar la Tercera Feria Internacional de Cafés Especiales, Expo Especiales.

Compradores internacionales, tostadores, comercializadores, caficultores, empresarios del café, organizaciones no gubernamentales, entre otros, se darán cita entre el 9 y el 11 de septiembre en Pasto con el fin de consolidar las relaciones comerciales y dar un mayor empuje a la caficultura nariñense.

Desde el siglo XIX se cultiva café en laderas fértiles de Nariño, tierras óptimas para conseguir verdaderos cafés de altura sembrados a partir de los 1.500 msnm a 2.300 msnm.

Nariño en la actualidad cuenta con 32.554 hectáreas en café, que pertenecen a 35.000 caficultores, con un promedio de área de café de 0.92 hectáreas por caficultor.

A continuación algunas cifras que reflejan el porqué Nariño con el apoyo permanente de la Federación de Cafeteros se ha convertido en un productor comprometido con la calidad de su café.

  • Más del 95% de las 32.554 hectáreas en Nariño son tecnificadas
  • Entre el 1998 y el 2009, en Nariño se renovaron 18.000 hectáreas de café mediante el programa de competitividad.
  • Actualmente las Cooperativas de Caficultores de Nariño tienen en funcionamiento 46 puntos de compra, 30 de la Cooperativa del Norte y 16 de la Cooperativa del Occidente.
  • Durante el año 2009 las Cooperativas compraron 130.413 sacos de 60 kilos de café pergamino, de los cuales entregaron a Almacafé 128.746 sacos
  • En Nariño se están desarrollando tres programas de cafés especiales apoyados por la Federación de Cafeteros, se destacan los cafés Regional Nariño, Pergamino AAA Nespresso y Pergamino Maragogipe-Certificación Rainforest.
  • En el 2010 en Nariño se han sembrado 4.636 hectáreas de Frijol y 1.744 hectáreas de Maíz en asocio o monocultivo en zona cafetera.
  • Entre las prioridades del sector en el departamento se destaca la meta de renovar 3.150 hectáreas adicionales de café por año.
  • Actualmente se cuenta con 19.000 fincas inscritas en el programa Nespresso AAA que da un valor agregado al precio mejorando los ingresos de 14.000 caficultores de Nariño

El Café de Nariño se caracteriza por ser un café de alta acidez, cuerpo medio, notas dulces, limpio, suave y aroma muy pronunciado, características que lo hacen único y muy apetecido alrededor del mundo.

El gremio cafetero creó en 1929 el Comité Departamental de Cafeteros de Nariño, destacándose en la actualidad por ser el tercer Comité más antiguo dentro de la gran familia cafetera denominada Federación Nacional de Cafeteros.

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© Federación Nacional de Cafeteros de Colombia 2010.

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