El programa está suscrito entre la Fundación Humanismo y Democracia y la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Aporta a centros educativos dotación en tecnología y material educativo;  así mismo implementa metodologías como posprimaria con Escuela Nueva, y Escuela y Café.

La educación es fundamental para el desarrollo de las sociedades. En la caficultora desempeña un papel primordial pues facilita y complementa la adopción de la tecnología y el buen funcionamiento de la empresa cafetera, lo cual redunda en mayores ingresos y mejores condiciones de vida en el campo colombiano.

En los últimos cinco años, la Federación ha gestionado recursos y ejecutado programas por cerca de $80 mil millones para la realización de programas de capacitación y educación en las zonas cafeteras del país.

Las virtudes derivadas de la puesta en marcha de Escuela y Café se comprueban gracias a sus resultados. En el periodo comprendido entre 2004 y 2010, se ha puesto en práctica esta metodología en 1.655 escuelas rurales para el beneficio de cerca de 72.000 niños en once departamentos.