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Caficultor de San Antonio ganó el Concurso Tolima, Café de Alta Calidad

 El segundo puesto fue para una asociación de mujeres cafeteras

 

Caficultor de San Antonio ganó el Concurso Tolima, Café de Alta Calidad

·         El Gerente General de la Federación de Cafeteros fue el encargado de premiar al productor que cultiva el mejor café del Tolima.

·         Los 36 caficultores finalistas esperaron expectantes los resultados.

·         Entre los diez mejores cafés del concurso se ubicaron productores de San Antonio, Ortega, Ibagué, Planadas y Dolores.

Ibagué, agosto 27, 2015– Jesús Antonio Saavedra Palma, un caficultor de 54 años del municipio de San Antonio, fue el ganador del Cuarto Concurso Tolima, Café de Alta Calidad, que se premió este jueves en la ciudad de Ibagué.

El señor Saavedra es el propietario de la finca el Placer, ubicada en la vereda San Francisco de este municipio del sur del Tolima, ubicada a 2.115 metros sobre el nivel del mar.

El cafetero recibió de manos del Gerente General de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, el reconocimiento por cultivar el mejor café del departamento.

“Estoy muy contento de ser el primero en el Concurso. Toda mi vida me he dedicado a trabajar con el café y cada día me esfuerzo más por hacer un mejor trabajo a través del Comité de Cafeteros que ha estado siempre ayudándome y colaborándome”,  indicó el ganador.

Así mismo, el señor Saavedra agradeció a sus hijos Laura Bibiana y Jesús Antonio, así como a sus recolectores, quienes lo acompañan en las labores de su finca. “Mi familia siempre está apoyándome en mi empresa cafetera. Esto ha sido un logro muy grande porque Dios siempre lo ayuda a uno y a mí me ha tocado esforzarme mucho”, puntualizó el productor, quien además aconsejó a los caficultores del departamento, para  que continúen trabajando por cultivar un café de calidad y así poder buscar mejores mercados.

El segundo lugar fue para la señora Luz Dary Piñerez, en representación de la Asociación de Mujeres Horizonte Ortega (Asomucahor). El tercer lugar se quedó en Ibagué, con el señor Víctor Alfonso Castro Vaca.

Los cultivadores que ocuparon los primeros lugares recibieron como premio por cultivar un café de alta calidad, equipos de infraestructura productiva que van a contribuir al mejoramiento de su proceso de beneficio.

 

Compromiso con los cafés de calidad: Gerente General

Durante su primera visita oficial a un departamento productor de café, el Gerente General de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, presidió la ceremonia de premiación del Cuarto Concurso Tolima, Café de Alta Calidad, donde recibió el cariño y la admiración de los cultivadores que se reunieron para conocer el nombre de los ganadores.

Roberto Vélez expresó sentirse orgulloso de participar de este evento, pues cuando fue Gerente de Calidades de la FNC en el año 2003, se iniciaron los concursos de calidades de café en Colombia y agregó que durante su Gerencia se le apostará a los temas de calidad, teniendo en cuenta la inmensa diversidad de los Cafés de Colombia.

De acuerdo con el Gerente General, bien vale que a Colombia se le califique tal vez como el país que tiene la diversidad de perfiles de taza más amplia entre los países productores de café, cuando se entran a analizar las características organolépticas de nuestro grano. “Entonces por qué no acudir a todas esas regiones que se han especializado en producir cafés de alta calidad para sustraer de allí aquellos productos que son tan eternamente apreciados por los consumidores del mundo. Y eso es lo que tenemos hoy: un grupo de productores que gracias a su labor hacen que ese fruto maravilloso dé una bebida de características únicas, relevantes y apreciadas”, señaló.

A la etapa final del Cuarto Concurso Tolima, Café de Alta Calidad, llegaron 36 lotes, de 161 que se inscribieron y entre los diez mejores se ubicaron cafés de San Antonio, Ortega, Ibagué, Planadas y Dolores.

El evento contó así mismo, con la presencia deLuis Carlos Delgado Peñón, Gobernador del Tolima; Luis Javier Trujillo Buitrago, representante al Comité Directivo y Nacional de la FNC; Olivo Rodríguez Díaz, presidente del Comité Departamental; Gildardo Monroy Guerrero, director ejecutivo del Comité Tolima; los delegados al Congreso Cafetero, Comités Municipales, gerentes de las empresas del gremio en el Tolima, asociaciones de productores, jueces y el Servicio de Extensión Rural, entre otros.

 

 

Los 10 mejores  del Cuarto Concurso

Tolima Café de Alta Calidad

Puesto

Nombre

Municipio

1

Jesús Antonio Saavedra Palma

San Antonio

2

Luz Dary Piñerez Bernal

Ortega

3

Víctor Alfonso Castro Vaca

Ibagué

4

Lizandro Quilcué

Planadas

5

Leonel Solórzano Cardozo

Dolores

6

Jaime Rodríguez Peñaloza

Ibagué

7

Fanny Cardozo Nieto

Dolores

8

Jaminton Sandoval

Ibagué

9

Sandro Moreno

Ibagué

10

Juan Carlos Díaz López

Ibagué

 

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