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GIRA TÉCNICA DE CAFICULTORES AL EJE CAFETERO

22 caficultores de la región Oriente cundinamarqués buscan estrategias para el beneficio y la oportunidad de generar valor agregado a los subproductos del café. Con este propósito, realizaron una gira técnica al eje cafetero de la central de la Granja La Catalina en Pereira y en la sede Planalto en Chinchiná que se realizó del 21 al 23 de octubre para conocer las principales tecnologías desarrolladas por Cenicafé.

Con el fin de seguir encaminando una caficultura empresarial desarrollada por familias de diferentes niveles de ingresos, aportaron aproximadamente el 80% de los recursos propios y el Comité de Cafeteros de Cundinamarca aportó el restante de los recursos económicos y lideró la logística del transporte terrestre, aéreo, alojamiento y la gestión de la capacitación por parte de Cenicafé.  

 

Por Maicol Beltrán Cruz – Extensionista del Distrito Cáqueza de la Seccional Oriente

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