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4° Concurso Nacional de Calidad de Café.
 

4° Concurso Nacional de Calidad de Café - Colombia Tierra de Diversidad

 

El concurso “Colombia tierra de Diversidad” busca seguir posicionando los cafés especiales de Colombia y recompensar el esfuerzo, dedicación y compromiso con la calidad del grano, de los caficultores de Colombia.

 

Por eso si usted es un productor comprometido con la calidad de su café, participe en el 4to Concurso Nacional de Calidad “Colombia, Tierra de Diversidad”, que reconoce la excelencia, calidad y diversidad de cafés del país.

 

Del 15 de Noviembre de 2018 al 15 de Enero de 2019:

 

Presente su café pergamino seco en el punto de compra de la cooperativa más cercano a su finca y participe en alguna de estas categorias.

 

Categoria pequeños lotes: (Acopio de un café por finca o productor)

Cantidad: 500 KG - 2.000 KG

Atributos a evaluar: Acidez, cuerpo, suavidad, balance y exótico.

Reconocimiento: $25.000.000 * por cada atributo

Requisitos de calidad física: 1% de defectos del primer grupo, 1% de broca y máximo factor de rendimiento entre 90 y 11,5% de humedad.

 

Categoria grandes lotes: ( Acopio de un café por productor o asociación de productores)

Cantidad: 25.000 KG  -  27.500

Reconocimiento: $25.000.000* por café de finca / Estate.

Requisitos de calidad física: 1,5 de defectos del primer grupo, 2% de broca y máximo factor de rendimiento entre el 93,33 y 11,5% de humedad.

 

Consulte términos y condiciones del concurso

Descargue aquí el formulario de incripción.

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