El concurso “Colombia tierra de Diversidad” busca seguir posicionando los cafés especiales de Colombia y recompensar el esfuerzo, dedicación y compromiso con la calidad del grano, de los caficultores de Colombia.
Por eso si usted es un productor comprometido con la calidad de su café, participe en el 4to Concurso Nacional de Calidad “Colombia, Tierra de Diversidad”, que reconoce la excelencia, calidad y diversidad de cafés del país.
Presente su café pergamino seco en el punto de compra de la cooperativa más cercano a su finca y participe en alguna de estas categorias.
Cantidad: 500 KG - 2.000 KG
Atributos a evaluar: Acidez, cuerpo, suavidad, balance y exótico.
Reconocimiento: $25.000.000 * por cada atributo
Requisitos de calidad física: 1% de defectos del primer grupo, 1% de broca y máximo factor de rendimiento de 90 y 11,5% de humedad.
Cantidad: 25.000 KG - 27.500
Reconocimiento: $25.000.000* por café de finca / Estate.
Requisitos de calidad física: 1,5 de defectos del primer grupo, 2% de broca y máximo factor de rendimientO de 93,33 y 11,5% de humedad.