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Expertos internacionales destacan aportes de Colombia y Cenicafé
  • Colombia tiene uno de los centros de investigación en café más importantes, Cenicafé, dedicado sobre todo a investigación agronómica, reconoció Astrid Nehlig, presidenta de la Asociación para la Ciencia y la Información sobre el Café (ASIC), entidad co-organizadora de ASIC 2014 junto con la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
  • “Lo que haga Cenicafé lo vamos a seguir muy de cerca”, dijo por su parte Bertrand Benoit, investigador francés de Cirad.
  • “Otros países productores no tienen especialistas en investigación cafetera. Si comparamos Colombia con otros países, aquí se hacen esfuerzos que son ejemplo para el mundo”, Bertrand Benoit.

Armenia, Quindío, Septiembre 8 de 2014 (Prensa FNC) – El Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) es uno de los centros de investigación más importantes del mundo y las investigaciones científicas que lleva a cabo son un referente mundial, reconocieron este lunes especialistas internacionales en ciencia y café durante el lanzamiento de la 25 Conferencia sobre Ciencia y Café (ASIC 2014).

“Colombia tiene uno de los centros de investigación en café más importantes, Cenicafé, dedicado sobre todo a investigación agronómica para mejorar el cultivo de café, seleccionar nuevas variedades, combatir el cambio climático y enfermedades y plagas”, dijo en rueda de prensa Astrid Nehlig, presidenta de la Asociación para la Ciencia y la Información sobre el Café (ASIC), entidad co-organizadora de ASIC 2014 junto con la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).

En la rueda de prensa también estuvieron presentes Luis Genaro Muñoz, Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC); Fernando Gast, director del Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) de la Federación y Benoit Bertrand, investigador francés de Cirad, así como un panel de especialistas internacionales en diferentes campos de la ciencia e innovación en café.

Bertrand, por su parte, reconoció que Colombia ocupa un lugar de primer nivel en la búsqueda de soluciones tendientes a mitigar los efectos del cambio climático. “Cenicafé ha hecho muchos esfuerzos de investigación en ese sentido”, destacó.

“Lo que haga Cenicafé lo vamos a seguir muy de cerca”, anotó Bertrand tras recordar que el cambio climático ya se tradujo en Colombia en fenómenos concretos como La Niña y el consecuente ataque de roya.

El especialista francés destacó los esfuerzos de investigación que lleva a cabo Colombia con instituciones como Cenicafé en comparación con otros países, como Vietnam, que a pesar de ser el segundo productor mundial, no tiene investigadores en café, o México, donde hay muy pocos investigadores en la materia.

“Otros países productores no tienen especialistas en investigación cafetera. Si comparamos Colombia con otros países, sí se hacen esfuerzos que son ejemplo para el mundo”, dijo el investigador francés.

A su turno, Muñoz Ortega precisó que se destina 18% del presupuesto del Fondo Nacional del Café (FoNC) a investigación cafetera, lo que equivale aproximadamente a 18.000 millones de pesos.

Esta cifra, sumada a lo que se recauda mediante alianzas con otros institutos de investigación, se eleva a más de 22 mil millones de pesos al año, sin tomar en cuenta los recursos destinados al Servicio de Extensión como principal canal de transferencia de conocimiento y tecnologías cafeteras.


Sobre ASIC 2014

ASIC 2014 (www.asic2014colombia.org) es organizado por la FNC junto con la Asociación para la Ciencia y la Información sobre el Café (ASIC). El encuentro se lleva a cabo cada dos años y reúne a la industria cafetera, la academia y especialistas en diversos campos de la ciencia y la tecnología del café, lo que les permite compartir y comparar sus investigaciones.

El evento de Armenia, que se lleva a cabo entre el 8 y el 12 de septiembre, reúne a más de 400 profesionales del café de todo el mundo, de los cuales cerca de 300 provienen de países diferentes a Colombia. Los asistentes se familiarizan con el estado del arte global en materia de investigación científica, desarrollos tecnológicos e innovación en torno al café.

La asistencia de protagonistas de la industria, procedentes tanto de países consumidores como productores, es también una ocasión propicia para establecer o afianzar lazos de cooperación y comerciales entre actores de toda la cadena del café.

Sobre la FNC y Cenicafé

Creada en 1927, la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) agremia a más de 560 mil caficultores en Colombia. Es el principal gremio del sector agrícola. Su misión es procurar el bienestar de los productores colombianos y sus familias, lo que lleva a cabo no sólo mediante el suministro de bienes y servicios públicos, sino mediante programas específicos y estrategias que ayudan al caficultor a escalar en la cadena de valor, con una visión de sostenibilidad ambiental, económica y social.

El Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) fue creado en 1938 como brazo de investigación de la FNC. En línea con la misión y objetivos estratégicos de la FNC, la investigación científica y el desarrollo de nuevas tecnologías que lleva a cabo Cenicafé han contribuido no sólo a procurar el bienestar del caficultor colombiano, sino a garantizar la sostenibilidad de la caficultura en Colombia.

El desarrollo de variedades resistentes a enfermedades como la roya y mejor adaptadas a la variabilidad climática (incluidas variedades regionales), el desarrollo de tecnologías para el beneficio cada vez más ecológico del café (como Becolsub y Ecomill®), el empleo de herramientas como la Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS) para caracterizar y defender el origen del café colombiano, el desarrollo de una moderna Plataforma Agroclimática Cafetera y el manejo de arreglos, densidades y arborización para mayores productividades son apenas algunos ejemplos del trabajo de Cenicafé.



 

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