INNOVACIÓN Y MERCADO

Octubre de 2016

Edición 39

Empaques reflejan diversidad e identidad única de cafés especiales colombianos

Dentro del amplio abanico de cafés especiales que ofrece Colombia, los empaques apuestan cada vez más por atractivos diseños diferenciados que contribuyen a reforzar la identidad y los atributos únicos de cada café.

Julio de 2016

Edición No 36

Preparación en frío abre nuevas oportunidades para el café colombiano

Esta tendencia de rápido crecimiento representa una gran oportunidad para que los caficultores escalen en la cadena de valor, tomando en cuenta que la gran diversidad de orígenes de Café de Colombia permite obtener una amplia gama de sabores únicos.

Mayo de 2016

Edición No 35

Consumidores en EE. UU. confirman importancia del origen de Café de Colombia

En un mercado cada vez más sofisticado, el origen único del grano es el que más pesa a la hora de comprar café en Estados Unidos, según un informe reciente. El café colombiano sigue siendo el origen más reconocido y valorado por los estadounidenses.

Abril de 2016

Edición No 34

Productores arhuacos de la Sierra Nevada valoran rediseño de tienda Juan Valdez® Café

La marca y cadena de tiendas de los caficultores colombianos ayuda a visibilizar aún más el café que se produce en esta región del norte del país y a quienes están detrás de su esmerado cultivo, lo que acentúa la conexión entre el consumidor final y el origen.

Marzo de 2016

Edición No 33

Gran variedad de cafés especiales y perfiles de taza ofrece Federación

Para beneficio de los caficultores, ayudándolos a escalar en la cadena de valor, la Federación de Cafeteros ofrece el más amplio portafolio de cafés especiales a clientes exigentes y sofisticados dispuestos a premiar el esfuerzo de los productores por la calidad.

Febrero de 2016

Edición No 32

La importancia del mercado chino para Café de Colombia

La escasa penetración que había tenido el café frente al tradicional té en China se debía en buena medida a que no se vendía grano de calidad, como el colombiano, lo que contrasta hoy en día con un creciente poder adquisitivo y consumidores cada vez más educados y sofisticados, explica Wang Sen, gerente de CC Coffee.

Pagina 1 de 7